Hai sobat, beberapa waktu lalu saya membuat tulisan tentang cara membuat tempe. Nah, sekarang saya ingin nembuat tulisan lagi tentang cara membuat keripik tempe.
Caranya sangat mudah, gx perlu ribet. Kalau dulu saya membuat keripik tempe dengan cara tempe diiris tipis kemudian dicelupkan ke dalam adonan tepung. Alhasil keripik tempe bentuknya sama dengan tempe goreng :D
Itu dulu... Sekarang nggak lagi. Bahkan nggak perlu seribet itu karena pembuatannya sangat simpel. Oke, langsung saja begini caranya:
1. Siapkan tempe yang masih mentah yang baru diberi ragi. Kalau tidak mau ribet membuatnya sendiri, kalian bisa membeli nya pada penjual tempe terpercaya. Beli saja yang baru dibungkus dan belum tumbuh jamur.
2. Tambahkan aci. Ukuran tempe:aci adalah 1:1,5 kilo
3. Aduk rata dan masukkan ke dalam plastik kemudian padatkan. Pastikan adonan benar-benar padat agar mendapatkan hasil yang maksimal.
4. Tunggu hingga 2hr hingga tumbuh jamur.
5. Iris tipis-tipis lalu celupkan ke dalam bumbu (kaldu+air)
Caranya sangat mudah, gx perlu ribet. Kalau dulu saya membuat keripik tempe dengan cara tempe diiris tipis kemudian dicelupkan ke dalam adonan tepung. Alhasil keripik tempe bentuknya sama dengan tempe goreng :D
Itu dulu... Sekarang nggak lagi. Bahkan nggak perlu seribet itu karena pembuatannya sangat simpel. Oke, langsung saja begini caranya:
1. Siapkan tempe yang masih mentah yang baru diberi ragi. Kalau tidak mau ribet membuatnya sendiri, kalian bisa membeli nya pada penjual tempe terpercaya. Beli saja yang baru dibungkus dan belum tumbuh jamur.
2. Tambahkan aci. Ukuran tempe:aci adalah 1:1,5 kilo
3. Aduk rata dan masukkan ke dalam plastik kemudian padatkan. Pastikan adonan benar-benar padat agar mendapatkan hasil yang maksimal.
4. Tunggu hingga 2hr hingga tumbuh jamur.
5. Iris tipis-tipis lalu celupkan ke dalam bumbu (kaldu+air)
6. goreng dan taburi perasa.
Keripik tempe super gurih, renyah, dan nikmat siap disantap beramai-ramai...
Selamat mencoba...
Keripik tempe super gurih, renyah, dan nikmat siap disantap beramai-ramai...
Selamat mencoba...
0 komentar:
Posting Komentar